Weil dieser Hahn wirklich aus dem Elsaß stammt,
bekam er in memoriam
Jean-Jacques Waltz,
dem berühmten elsässischen Zeichner, der auch Onkel Hansi genannt wurde,
diesen Namen. Es ist bisher der einzige lebende reinrassige Hahn, den ich besaß,
und gehört zur Rasse der Elsässer, die auch unter dem Namen Rheinländer bekannt ist
und heute nur noch wenig gezüchtet wird.